Napolitana de jamón y queso
Muy fácil y rápido de preparar, ideal como bocadillo para saciar el hambre. Una receta clásica italiana en su versión más popular de jamón y queso.
Ingredientes
- 1 plancha de hojaldre (500 gramos)
- 4 lonjas de jamón inglés o york
- 80 gramos de queso mozzarella
- 1 huevo
Información
Porciones: 4Preparación:
10minCocción:
20minTiempo Total:
30minDificultad:
FácilEstación:
Todo el añoNivel calórico:
MedioPreparar en:
Al hornoPaís:
ItaliaPreparación
- Batir el huevo ligeramente y Reservar
- Cortar el hojaldre en 4 pedazos iguales
- Estirar cada masa de hojaldre y colocar una lonja de jamón una porción de queso mozzarella
- Enrollar y cerrar el hojaldre
- Pintar con el huevo batido las 4 napolitanas y hornear a 200 grados durante 10 minutos; luego bajar la temperatura a 150 grados y hornear 10 minutos más

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